導語：
中國是全球最大的西瓜生產(chǎn)國及消費國，根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）
2019年的數(shù)據(jù)顯示，中國的西瓜種植面積達1471.58千公頃，占全球西瓜總
面積的47.71%。產(chǎn)量為6086.12萬噸，占了全球產(chǎn)量的6成以上。另外，我
國每人一年能吃下40kg的西瓜，這個數(shù)量是全球人均吃瓜量的3倍。
